L’agriculture et l’alimentation dans la métropole

La Métropole entend agir dans trois domaines principaux pour l’agriculture :

• la préservation du foncier agricole,
• l’évolution des pratiques pour réduire les gaz à effet de serre et préserver la biodiversité,
• l’accompagnement des porteurs de projets, des exploitants et des cédants.

Un appel à manifestation d’intérêt par Rennes Métropole a été lancé pour encourager l’installation en agriculture biologique. La collectivité met à disposition de porteurs de projets en agriculture bio des parcelles agricoles pour des activités d’élevage, d’arboriculture, de maraîchage ou de pâturage. Cet appel à projets est mis à jour régulièrement, en fonction des terrains disponibles.

Elle accompagne les agriculteurs qui veulent faire évoluer leurs pratiques, les porteurs de projets qui cherchent à s’installer, les jeunes exploitants et ceux qui souhaitent céder leur exploitation.

La Métropole a également mis en place un fonds de compensations agricoles collectives pour financer les projets collectifs contribuant à la stratégie ainsi qu’au Plan d’actions métropolitain. Un appel à manifestation d’intérêt est disponible sur la page des aides et accompagnements à l’agriculture.

La collectivité encourage aussi les initiatives pour faire découvrir les formations aux métiers de l’agriculture et pour améliorer la qualité de vie au travail. Elle soutient notamment les actions en faveur de l’orientation vers les métiers agricoles que mène We Ker.

Dans le domaine de la transformation, la Métropole agit pour :

• promouvoir la création et le développement d’activités pourvoyeuses d’emplois,
• accompagner les industries agroalimentaires dans leur transition,
• encourager l’innovation responsable.
  

Des critères de durabilité sont aujourd’hui intégrés dans la politique métropolitaine de soutien aux acteurs économiques.

Elle encourage aussi les entreprises à innover pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, pour se différencier ou s’adapter aux contextes environnementaux ou sanitaires.

Ces innovations peuvent être technologiques, organisationnelles ou liées à la redécouverte de solutions oubliées.

Rennes Métropole propose aussi une avance remboursable ponctuelle, pour aider au lancement de projets de transformation alimentaire qui sont en lien avec les filières locales et durables du label Terres de sources.

Pour le domaine de la distribution, Rennes Métropole entend :

• rapprocher la production locale des consommateurs,
• structurer et promouvoir des filières locales diversifiées,
• rendre la logistique alimentaire plus efficiente.
  

Pour soutenir les productrices et les producteurs en circuit court, Rennes Métropole met également à leur disposition des panneaux signalétiques spécifiques.

La collectivité mène aussi, avec Terres de sources, un travail d’accompagnement des acteurs économiques du territoire pour permettre à de nouvelles filières locales de production de se développer ou de se diversifier, et de répondre aux attentes des consommateurs locaux.

Les actions menées par la Métropole en direction des consommateurs ont pour but de :

• rendre l’alimentation accessible à toutes et à tous,
• cultiver le « bien manger »,
• proposer des repas durables et de qualité en restauration publique.
  

Avec les communes, la Métropole soutient et accompagne les associations qui agissent dans le domaine de la solidarité alimentaire, notamment à travers l’appel à communs Solidarité-égalité.

Des expérimentations sont menées comme à Rennes, avec la distribution à des femmes enceintes de paniers de fruits et légumes bio et locaux, deux fois par mois.
Pour les restaurations collectives municipales, la Métropole propose avec les communes volontaires des formations destinées aux acheteurs et cuisiniers sur le développement des approvisionnements locaux et durables, sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’élaboration de repas végétariens appétissants.

Rennes Métropole soutient également des animations auprès du grand public autour de l’alimentation durable.